來了整整三個月
躲懶了好久...終於在昨日正式開工啦語言學校的同學回土耳其去 把swiss cottage hotel的waitress工作介紹給我 (真是的!! 還不是自己找來的...)地點就在家裡附近6.30-10.30am開工結束後還可以順便去旁邊的leisure center打個羽球或是游個泳才去上課只要跟其他gals安排好還可以隨時去旅遊... ...簡直就是為我量身訂做的perfect job!!
對於從來沒有當過waitress的我這份工作也簡單的不得了--> continental or fulll english breakfast--> coffee or tea--> white or brown toast--> fried or scramble eggsthat's it!!既不用找錢 (my god...英鎊的零錢之多 到現在我都還搞不清楚??!!)也不用記菜單 (my god..英國的蔬菜名 我只知道broccoli & cabbage...好啦再加個spinach)既不用洗碗盤 
(thanks god..這些工作就交給不會說英文的Polish 所以英文說不好還是可以來打工的喔 )也不用掃廁所 (thanks god.. 不是我有種族歧視啦 可是你絕不會想要跟在黑人或是白人後面去用廁所)不過開工的第一天還是手忙腳亂...慘不忍睹...才剛剛問完人家coffee or tea 轉個頭就忘記了跟同事聊天聊的超開心 忘記還有toast還沒serve把整排咖啡杯摔到地板上 還好有地毯所以沒破好不容易把buffet擺設好 才發現忘了白開水+奶油已經被警告要小心高溫 兩隻手還是燙的傷痕累累聽不懂Scottish accent 還跟人家說that's your fault (當然是因為對方是個可愛的帥哥才敢這樣囂張囉 可惜隔天就沒再看到他了...)
這裡的waiter或是waitress雖然稱不上是高尚的工作可是妳可以"串串地"而且"優雅的"做~我最愛去的咖啡店就充滿這樣的服務生用他們的高雅 用他們驕傲每天serve著來來去去的大人與小朋友這不只是一份拿來搵食的打工妳也可以把歡笑 把熱情 把溫暖 把快樂 把創意...帶給前來的顧客這是一份"serve people"的工作我常常在這個secret spot一窩就是兩三個小時閱讀喜歡的書 閱讀有趣的人 閱讀精采的服務
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